料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身的多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。在料理机的生产过程中，必须注意颜色管理，本文主要主要介绍了分光测色仪在料理机颜色管理中的应用。

料理机的颜色构成及要求

料理机，兼具美观性、方便性和安全性。从结构上来说，采用按压式开关设计，如果用力按住杯子，机座便带动杯内刀具开始工作，松开时则停止工作，若先按下杯子再顺时针方向转动，则可锁住开关连续工作。从外观颜色来说，多种多样，而且它的颜色会随着当下流行趋势的变化而变化。

料理机的颜色管理主要是指表面涂料的颜色管理，这些涂料对机器设备来说其主要的作用是保护（防腐蚀等），但也有一定的装饰作用。就其颜色而言，有两个方面的要求：一是保证颜色的一致性，二是具有很好的颜色稳定性。

分光测色仪在这两个方面均可以发挥有效作用。它可以自动比较被测样品与标准样品之间的颜色差距，准确测量出鼓风机表面颜色的均匀性和一致性，从而判断其是否与设计方案或客户要求颜色保持一致。此外，如果轻易地发生掉色问题就起不到应有的保护作用，使用分光测色仪通过对在一定条件下前后颜色的数据检测和比对，帮助进行颜色稳定性的判断。这也是其颜色之间的重要方面。

分光测色仪在料理机颜色管理中的应用

1. 原材料的检测

使用分光测色仪，可以有效检测出不同材质的颜色，可以得到其颜色的绝对值数据和光谱图，通过与标准样品颜色的比对，判断其颜色的合格率。从生产源头上控制料理机的颜色，帮助预防和减少色差的出现。

2. 生产工艺检测

料理机从设计到最终的呈现，需要经历复杂的工艺过程。每一种工艺都可能对产品的颜色产生影响。

使用分光测色仪，可以在生产工艺中监督料理机的颜色变化，将色差控制在合理范围内。如果色差过大，可以通过对具体颜色数据的分析，从生产工艺上进行改进。这个环节，是从生产过程种减少料理机色差的出现。

3. 颜色质量检测

颜色质量检测即对成品颜色的检测，这个环节的检测有两个方面的作用，一是检测料理机的颜色是否与设计标准颜色一致、二是对其色牢度的检测。

前者可以帮助形成独特的企业标识，让企业更具辨识力和竞争力，后者通过对料理机色牢度的检测，可以得知其在各种条件下的褪色程度，从而对产品质量有一个清晰的认知和分类标准。这是从最后的质检环节减少料理机的色差。